Mercredi 10 septembre 2008
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Dans la famille éco voici la pomme de terre ! J'adore le gratin dauphinois et vous direz surement que je suis nulle mais
avant de rencontrer "Tupperware" je n'arrivais pas à le cuire correctement !
Maintenant que je suis une pro du gratin voici ma recette !
Ingrédients :
- 2 kg de pommes de terre
- 2 à 3 gousses d'ail
- 200 ml de crème fraiche épaisse
- 750 ml de lait entier
- 5 ml de muscade en poudre (1 cuillère à café)
- sel poivre
- 200 gr d'emmental rapé
Préchauffer le four à 180 °c (Th 6, en fait il faut diviser par trois pour avoir le Thermostat).
Eplucher et emincer les pommes de terre en tranches fines.
Eplucher l'ail et frotter le plat, moi j'ai un Ultra Plus rectangle, pour celle qui ne connaissent pas, c'est un plat avec couvercle Tupp qui passe au four traditionnel, une vrai merveille!
Mettre une couche de PdeT, la moitier de l'emmental, le reste des pommes de terre et le reste du fromage. Verser le mélange lait, crème. Mettre des morceaux de beurre.
Si vous avez un Ultra plus, mettre le couvercle et le retirer 15 mn avant la fin de la cuisson, sinon mettre aufour pour 1h15.
Avec une ou deux tranches de jambon et une p'tite salade c'est très bien et équilibré.
Mercredi 10 septembre 2008
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11:14
Voici une première recette pas trop chère et super bonne !
Ingrédients :
- Riz (selon le nombre de personne)
- 500 gr de boeuf haché (surgelé c'est mieux)
- 1 oignon haché
- 1/2 bouillon cube de boeuf
- sel, poivre
- huile d'olive (un peu)
Faire cuire le riz dans de l'eau avec le bouillon cube. Faire revenir l'oignon dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive, quand il est cuit mais pas grillé !! mettre la viande et la faire
doré.
Quand le riz est cuit, mélanger, saler, poivrer.....et déguster !
Vendredi 22 août 2008
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16:43
Pour cause de plus de sous j'intègre une nouvelle rubrique (pour le moment!) dans laquelle je vous donnerais des recettes de cuisine
bonnes et pas chères.
C'est dans l'air du temps non ?!!!!!
Par anne
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Vendredi 22 août 2008
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16:35
Cela faisait longtemps !
J'ai acheté une boule de lavage Wellos, pour essayer autre chose que les noix de lavage.
Je trouve que c'est très bien, si le linge est plus salle que d'habitude je rajoute une dose de lessive au lieu de deux.
Pour cequi est des taches je mettais déjà du savon au fiel alors je ne sais pas si elle les retire toute seule.
Elle est antibactérienne et dure 1000 lavages. Elle est formé de billes de 4 céramiques différentes et de 2 aimant anticalcaire. Donc plus besoin d'assouplissant.
C'est une alternative aux noix de lavage qui induissent une déforestation de l'Inde et du Népal !
La mienne je l'ai trouvé à la Vie Claire et je l'ai payé 25 euros.
Bonnes lessives !!!!!!!
Mercredi 19 mars 2008
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07:54
Une de mes amies, Karine, viens de me faire parvenir un lien trop sympa !
Je le fais suivre, comme les bons plans !
ici
Par anne
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