Mardi 21 octobre 2008
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17:18
Le pain d'épice est super facile à faire et d'un très bon rapport qualité / prix. Un seul conseil, attendez 3 ou
4 jours avant de le manger.
Préchauffer le four à 150 °C ou TH 5.
Ingrédients :
100 gr de miel (celui que vous voulez)
20 cl de lait entier
100 gr de sucre en poudre
1 cuillère à café d'épices (ce que vous voulez aussi, j'ai mis "4 épices")
200 gr de farine de blé
200 gr de farine de seigle
1 sachet de levure
Mélanger à feu doux le miel, le sucre et le lait. Ajouter les épices, les farines et la levure. Verser dans un moule beurré (sauf s'il est en silicone) et cuire 40 mn à 150 °C.
Vérifier la cuisson avec une lame, si elle ressort sèche c'est qu'il est cuit.
Démouler tiède.
Mardi 16 septembre 2008
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/2008
16:47
Ci dessus le lien pour voir ma minette ! Elle chante et tout le temps en plus !!! mais là elle est filmé alors profitez en
!
Si vous ne voyez plus "le tremplin des artistes" en première page il faut regarder sur le menu déroulant et allez sur le tremplin des artistes !
"link"
Par anne
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Samedi 13 septembre 2008
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07:45
Dans la famille "faite des économies" je demande la machine à pain.
C'est formidable, on met tout dans la cuve, on appuie sur un bouton et le pain est prêt en 1 à 3 heures !
On peut faire du pain bio, aux herbes, nature...... Même des cakes et de la confiture !
Je me sert de la mienne maintenant toutes les semaines.
Mon p'tit homme m'a offert un super livre plein de recettes de pain "La machine à pain, 300 recettes, 300 photographies" aux éditions Romain Pages.
Il est très bien !
Vendredi 12 septembre 2008
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09:07
Alors j'ai reçu un p'tit mail il y a quelques jours, j'ai mis le temps pour écrire car j'ai recommencé une activité
professionnelle, j'ai donc moins de temps ! Mais qu'est ce que je m'éclate !!
Bon, ce mail , c'est Nathalie qui me l'a envoyé, elle fabrique et vend ses propres produits cosmétiques, des matières premières, du flaconnage (très jolies les petites bouteilles!).
Son site est plein de conseils et super agréable.
Je n'ai pas encore fait de commande....mais ça viendra !
Je souhaite donc une longue, longue vie à Natalchimie !
Le lien est sur le coté, là à gauche !
Par anne
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Mercredi 10 septembre 2008
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10
/09
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20:41
Je viens de le faire, c'est super bon !
Ingrédients :
- 4 escalopes de dinde
- 1 oignon
- 2 courgettes
- 1 bouillon cube
- 250 ml d'eau
- 30 cl de crème fraiche liquide (j'ai pris de la 5%, faut quand même faire attention à sa ligne !)
- sel et poivre
Faire fondre l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, ajouter les escalopes de dinde coupées en très fines lamelles, les 2 courgettes épluchées une côte sur deux et coupées en fines lamelles
(aussi !).
Faire dorer tout ça, quand la dinde est cuite ajouter l'eau et le bouillon cube. Faire réduire.
Ajouter la crème et faire réduire. Saler et poivrer.
Nous avons dégusté avec du riz Basmati.
Miam, miam !